雑記 この味・・・神 そうです。ヒラメの昆布締めです。 この時期の5、60cmの寒ヒラメの昆布締めです。食べる前から分かっております。 素晴らしい味です!!!! アングラ-ならではの楽しみの一つですね。 食材確保も重要なファクタ-です。 私はマゴチの刺身が好きな... 2023.12.18 雑記